рулька в духовке

Ингредиенты:
Свиная рулька 1 шт.
Головка чеснока 1 шт.
Виноград 200 г
Сухое белое вино 1 стакан
Помидоры 1-2 шт.
Петрушка для украшения пучок
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Рульку замариновать в смеси винограда, чеснока, вина, соли и перца на 12 часов.
2. Завернуть в фольгу и запекать при 180° 1,5 часа.
3. Оставшийся маринад выпарить с добавлением мёда и при подаче полить им рульку.
4. Выложить все на блюдо, посыпать мелко рубленной петрушкой.

Рекомендуем подавать с вареным картофелем.
Приятного аппетита